Rökeriet mellan Åhus och Yngsjö
Måndag
Fläsksida med äppelsky, stomp på palsternacka, grönkålschips
Fisk: Laxfilé med kryddsmör, broccoli, rostad potatis, citron
Vegetarisk: Rostad spetskål, brynt smör, mandel, vita bönor, potatisstomp
Tisdag
Kryddiga oxjärpar med paprika, zucchini och tzatziki
Fisk: Laxfilé med kryddsmör, broccoli, rostad potatis, citron
Vegetarisk: Rostad spetskål, brynt smör, mandel, vita bönor, potatisstomp
Onsdag
Stekt fläsk, löksås, lingon, kokt potatis
Fisk: Laxfilé med kryddsmör, broccoli, rostad potatis, citron
Vegetarisk: Rostad spetskål, brynt smör, mandel, vita bönor, potatisstomp
Torsdag
Ärtsoppa med rimmat fläsk, hemgjorda pannkakor och sylt
Fisk: Laxfilé med kryddsmör, broccoli, rostad potatis, citron
Vegetarisk: Rostad spetskål, brynt smör, mandel, vita bönor, potatisstomp
Fredag
Kyckling cordon bleu, rödvinssås, haricot verts, rostad potatis
Fisk: Laxfilé med kryddsmör, broccoli, rostad potatis, citron
Vegetarisk: Rostad spetskål, brynt smör, mandel, vita bönor, potatisstomp
Lördag
Vegetarisk: Rostad spetskål, brynt smör, mandel, vita bönor, potatisstomp
Söndag
Vegetarisk: Rostad spetskål, brynt smör, mandel, vita bönor, potatisstomp
Om Rökeriet mellan Åhus och Yngsjö
Vi arbetar enbart med svenska kött- kyckling- och mejeriråvaror. All mat görs för hand i eget kök – inget fusk, inget halvfabrikat
Bara äkta, närproducerad råvara