Araslöv Golf och Resort

Starvägen 1, Kristianstad

Måndag

Stekt fläsk - karamelliserade äpplen, rårörda lingon, pressgurka, löksås och persiljeslungad potatis

Veckans varmrätt: Kallrökt lax - rädisor, fänkål, spenat, sockerärtor, brynt smörkrisp, hovmästarsås och dillslungad potatis 175 kr
Veckans vegetariska: Parmigiana di melanzane - tomatsås, basilika, burrata, sotad paprika, bakade cocktailtomater,
friterad zucchini och parmesan

Tisdag

Gryta på lammkorv - sotad paprika, bakade cocktailtomater, inlagd röd steklök, vitlök- och timjansfärskost och ris

Veckans varmrätt: Kallrökt lax - rädisor, fänkål, spenat, sockerärtor, brynt smörkrisp, hovmästarsås och dillslungad potatis 175 kr
Veckans vegetariska: Parmigiana di melanzane - tomatsås, basilika, burrata, sotad paprika, bakade cocktailtomater,
friterad zucchini och parmesan

Onsdag

Fiskgratäng - chili, vitlök, smörstekt fänkål, rädisor, lagrad ost och potatispuré

Veckans varmrätt: Kallrökt lax - rädisor, fänkål, spenat, sockerärtor, brynt smörkrisp, hovmästarsås och dillslungad potatis 175 kr
Veckans vegetariska: Parmigiana di melanzane - tomatsås, basilika, burrata, sotad paprika, bakade cocktailtomater,
friterad zucchini och parmesan

Torsdag

Kyckling - tomat- och rödlöksragu, eldad mozzarella, vitlökskrutonger, basilikamajonnäs och rostad potatis

Veckans varmrätt: Kallrökt lax - rädisor, fänkål, spenat, sockerärtor, brynt smörkrisp, hovmästarsås och dillslungad potatis 175 kr
Veckans vegetariska: Parmigiana di melanzane - tomatsås, basilika, burrata, sotad paprika, bakade cocktailtomater,
friterad zucchini och parmesan

Fredag

Saltbakad karré - bakad silverlök, grillad palsternacka, citron, palsternackspuré, dragonsky och råstekt potatis

Veckans varmrätt: Kallrökt lax - rädisor, fänkål, spenat, sockerärtor, brynt smörkrisp, hovmästarsås och dillslungad potatis 175 kr
Veckans vegetariska: Parmigiana di melanzane - tomatsås, basilika, burrata, sotad paprika, bakade cocktailtomater,
friterad zucchini och parmesan

Lördag

Veckans varmrätt: Kallrökt lax - rädisor, fänkål, spenat, sockerärtor, brynt smörkrisp, hovmästarsås och dillslungad potatis 175 kr

Veckans vegetariska: Parmigiana di melanzane - tomatsås, basilika, burrata, sotad paprika, bakade cocktailtomater,
friterad zucchini och parmesan

Söndag

Veckans varmrätt: Kallrökt lax - rädisor, fänkål, spenat, sockerärtor, brynt smörkrisp, hovmästarsås och dillslungad potatis 175 kr

Veckans vegetariska: Parmigiana di melanzane - tomatsås, basilika, burrata, sotad paprika, bakade cocktailtomater,
friterad zucchini och parmesan

Om Araslöv Golf och Resort

Välkomna att boka bord på 044-71131. Köket förbehåller sig rätten att ändra menyn efter vad naturen och säsongen har att erbjuda! Finns även möjlighet till lunchcatering, för mer info ring oss!

Öppet: Måndag-söndag 11.30-15.00